Mézes Narancsos Puszedli

Hozzávalók :

• 1 egész tojás  és 3 tojás sárgája
• 15 dkg porcukor
• 4 evőkanál tejföl
• 5 dkg zsír
• 25 dkg méz
• 60 dkg liszt
• 1,5 cs sütőpor
• fűszerek (fahéj, szegfűszeg, mézes sütemény keverék) ízlés szerint
• 2 tojás fehérje a mázhoz

Elkészítése:

1. A tojásokat a cukorral habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk a hozzávalókat a fűszereket és a reszelt narancs héját alaposan összekeverjük
3. Egy éjszakát hűtőben pihentetjük.
4. A tésztából golyócskákat formálunk  és kikent, lisztezett sütőlapon sütjük.
5. A tojásfehérjéket gőz fölött jól kikeverjük a porcukorral.
6. A még forró puszedliket ezzel a mázzal megkenjük majd hagyjuk rászáradni!

Puha , sütis dobozban sokáig eláll és nagyon finom .

Jó étvágyat hozzá!