Hamburger ahogy ÉN csinálom

Hozzávalók:

• 50 dkg sertés vagy marha darálthús
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 ek őrölt bors
• 1 kis ek só
• 1 egész tojás
• 2 ek olaj
• 1 cs hamburgerzsömle
• 1 kígyóuborka
• 3 db paradicsom
• 1 kisebb lilahagyma
• kechup
• majonéz
• mustár
• sajt

Elkészítése:

1. A darált húst egy tálba teszem , hozzáadom a tojást  az olajat az apróra vágott vöröshagymát,és a fűszereket! Összekeverem és egy órára hűtőbe teszem.
2. Egy óra múlva olajos kézzel húspogácsákat gyúrok és minimális olajon egy szeletsütő serpenyőben mindkét oldalát alaposan átsütöm!
3. Közben összevágom a zöldségeket ,lereszelem a sajtot .
4. Hasábburgonyát is süthetek mellé.
5. Már csak az a feladatunk ,hogy saját ízlésünk szerint összeállítsuk a kívánt hamburgereket!

Nagyon hamar kész van és isteni finom .

Jó étvágyat kívánok hozzá!