- 30 dkg csirkemell
- 3 dcl főzőtejszín
- 1 cs penne tészta
- 1 kisebb vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 1 ek liszt
- 2 tk bors
- 2 tk só
- 1 csokor apróra vágott petrezselyem
- kevés trapista sajt a tetejére(enyhén füstölt)
Elkészítése:
- A hagymát apróra vágom és olajon megdínsztelem, majd a felszeletelt hús is megpirítom!
- Közben sós vízben kifőzök fél csomag pennét.
- A húshoz hozzáöntöm a tejszínt ,ezután hozzáadom a fűszereket és a zúzott fokhagymát.
- Ha felfőtt beleteszem a petrezselymet és egy ek lisztel behabarom.
Sajttal reszelve tálalom.
Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése