Habkönnyű túrófánk

Hozzávalók:

• 25 dkg tehéntúró
• 25 dkg liszt
• 2 egész tojás
• 1 pohár tejföl(175 g)
• 1 cs sütőpor
• 1 cs vaniliacukor
• 4 ek cukor
• csipet só
• sütéshez : napraforgó olaj

Elkészítése:

1. A túrót egy villával összetörjük és minden hozzávalóval jól elkeverjük. A nyers tészta állaga nem túl sűrű, egy főzelék állagához hasonló!
2. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd púpozott evőkanálnyi adagokat pottyantunk az olajba és mindkét oldalukat aranyszínűre sütjük (adagonként 7 perc alatt).
3. A kész túrófánkokról ha szükséges a felesleges olajat papírtörlővel leitatjuk.
4. Porcukorral hintve tálaljuk.

 

Gyorsan és könnyen elkészíthető!

Jó étvágyat hozzá !