Sajtos Tejszínes Csirkemelltorta

Hozzávalók :

• 1kg csirkemell
• 5 db tojás
• 20 dkg trapista sajt
• 3 dcl főzőtejszín
•  5 kisebb szelet szárítot kenyér( ha zsemle akkor 3-4 db)
• pici petrezselyem
• só, bors , paprika
  

Elkészítés

1. A száraz kenyereket , 2db tojást , 2 tk sót ,1 tk borsot és 1 ek pirospaprikát összekeverek , majd hozzáadom a kis csokor összevágott petrezselymet .
2. A csirkét felszeletelem fél ujnyi vékony szeletekre, sózom borsozom.
3. A trapistasajtot  lereszelem, a tejszínt a 3 tojással  1 kisebb ek sóval  elkeverem és a sajthoz öntöm.
4.  Kivajazott jénai tálba elkezdem rétegesen letenni a hozzávalókat.

1.  hús
2. sajtos öntet
3. zsemlegombóc alap
4. hús
5. sajtos öntet   

180 fokos sütőbe 30 percet lefedve sütöm, majd  leveszem a jénai tál tetejét és 15 percig pirítom!

15- 20 perc hülés után szeletelem különben összeesik!

Rizibizivel és almakompóttal tálalom .
Jó étvágyat hozzá!