Frankfurti Leves

Hozzávalók:

• 1 kisebb fej kelkáposzta
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 nagy tejföl
•  rántás( 1púpos ek lisztről)
• 5 db füstölt virsli
• 2,5 l víz
• 1 ek só
• fél ek majoranna
• 1 tk bors
• 2 tk pirospaprika

Elkészítése:

1. A hagymát összevágom és megdísztelem, majd az összedarabolt kelkáposztát ráteszem a hagymára,  ráöntök 1 dcl vizet és elkezdem fonnyasztani.
2. Ha megfonnyadt akkor felengedem a vízzel és hozzáadom a fűszereket .
3. Kb 30 perc múlva hozzáadom a felkarikázott virsliket ,beleteszem a rántást( 1 ek liszt 2 ek olaj) és az egy doboz tejfölt.
4. 15 perc múlva kész a leves!

Jó étvágyat hozzá!